Specificatii tehnice

Ușă etanșă

Rezistenţă:
65 mm sau 80 mm
Mied:
Spumă poliuretanică
Foața ușii:
Glasbord® sau ArmorTuf®
Tip finisaj:
Strukturiert sau glatt
Rama usii:
Oțel inoxidabil 1,5 mm – sudat – clasa 0H18N9
deuren gecontroleerd atmosfeer

Introdu adresa ta de e-mail și Vei primi broșura noastră

Ce este atmosfera controlată și de ce contează ușa?

Atmosfera controlată (CA) este o tehnologie de depozitare prin care concentrația de oxigen este redusă sub 3%, iar concentrația de dioxid de carbon este menținută la valori prestabilite în interiorul unui spațiu ermetic. Această compoziție modificată a aerului încetinește procesul natural de respirație și maturare al fructelor și legumelor, prelungind semnificativ durata de depozitare fără pierderea calității sau a valorii nutritive.

Principiul este simplu: pentru a funcționa corect, atmosfera controlată necesită un spațiu perfect etanș la gaze. Orice infiltrație de aer exterior modifică compoziția atmosferei și compromite eficiența tehnologiei. Ușa este elementul cel mai vulnerabil al unui depozit CA, deoarece este supusă deschiderii și închiderii repetate, fiecare operațiune reprezentând un risc de infiltrare.

O ușă standard, chiar cu garnitură perimetrală termică, nu este suficientă. Este nevoie de o ușă proiectată specific pentru etanșeitate la gaze, cu garnitură din celule închise, sistem de blocare ermetic și mecanism de control al sigilării.

Uși pentru atmosferă controlată în industria fructelor
România este unul dintre cei mai mari producători de mere din Europa Centrală și de Est, cu suprafețe importante de livezi în Transsylvania, Moldova și Muntenia. Prelungirea sezonului de comercializare prin depozitare CA poate transforma semnificativ rentabilitatea unui producător sau depozitar.

Un depozit CA etanș permite:

  • Stocarea merelor la temperaturi de 1°C până la 4°C, cu O2 redus la 1,5 până la 2,5% și CO2 la 1 până la 2%, prelungind durata de depozitare de la 3 luni specifice depozitării frigorifice clasice la 8 până la 12 luni pentru soiurile potrivite
  • Menținerea fermității, aromei și valorii nutriționale a fructelor pe toată perioada de depozitare
  • Comercializarea produselor în afara sezonului, la prețuri mai ridicate, fără a apela la congelare sau tratamente chimice
  • Ușa CA reprezintă o investiție esențială pentru orice depozit care dorește să beneficieze pe deplin de avantajele tehnologiei.

Unde se utilizează uși pentru atmosferă controlată?

  • Depozite de fructe și legume cu tehnologie CA reprezintă principala aplicație în România. Producătorii și depozitarii de mere, pere, prune, struguri și legume cu ciclu lung de depozitare utilizează camere CA pentru a prelungi sezonul de comercializare cu luni întregi fără pierderi de calitate. Ușa este componenta critică a etanșeității camerei.
  • Camere curate farmaceutice și medicale unde concentrația de particule, umiditatea și compoziția aerului sunt reglementate conform standardelor GMP și ISO 14644. Ușile etanșe din inox sau materiale certificate asigură că mediul controlat nu este compromis la fiecare intrare sau ieșire a personalului.
  • Laboratoare de cercetare și analiză cu atmosferă modificată pentru experimente chimice, biologice sau de conservare, unde infiltrațiile de aer exterior pot invalida rezultatele sau pot crea riscuri de siguranță.
  • Spații de maturare controlată pentru banane, avocado, roșii și alte produse care necesită concentrații specifice de etilenă pentru declanșarea maturării uniforme.
  • Spații cu gaze speciale sau presiune diferențială în industria chimică, nucleară sau în infrastructura critică unde accesul controlat și etanșeitatea sunt cerințe de siguranță.


Ce face o ușă pentru atmosferă controlată diferită de o ușă frigorifică standard?

Ușile frigorifice standard sunt concepute pentru izolație termică, nu pentru etanșeitate la gaze. Garniturile lor sunt optimizate pentru a menține temperatura, nu pentru a împiedica schimbul de gaze.

O ușă pentru atmosferă controlată are:

  • Garnitură din celule închise: spre deosebire de garniturile standard cu celule deschise, garnitura CA nu permite difuzia gazelor prin materialul de sigilare. Celulele închise blochează fizic orice transfer de gaz prin garnitură.
  • Sistem de blocare ermetic din oțel inoxidabil: cremoanele sau zăvoarele perimetrale aplică o presiune uniformă pe toată garnitura la închidere, eliminând punctele de infiltrare. Sistemul este reglabil pentru a compensa uzura garniturii în timp.
  • Trapă de inspecție sau fereastră de control cu geam dublu: permite verificarea stării interioare a depozitului fără deschiderea ușii și fără compromiterea etanșeității.
  • Senzor de blocare opțional: semnalizează dacă ușa nu este corect blocată după închidere, prevenind pierderile de atmosferă neobservate.
  • Izolație termică de 100 mm sau mai mult: deoarece depozitele CA funcționează și la temperaturi scăzute, izolația termică este la fel de importantă ca etanșeitatea la gaze.

Personalizați-vă ușa sau solicitați o ofertă

Soluțiile inovatoare, individualizarea și serviciile de personalizare sunt ceea ce definesc ARM DOORS de peste 15 ani.

Întrebări frecvente

Care este diferența dintre o cameră frigorifică standard și o cameră cu atmosferă controlată?

Ușile ARM DOORS pentru CA sunt testate pentru etanșeitate la gaze?

Pot adapta o cameră frigorifică existentă la atmosferă controlată prin înlocuirea ușii?

Cât durează livrarea unei uși pentru atmosferă controlată?